囲炉裏買いました。
といっても、床に穴を空けるのではなく、座卓型ですが。
やはり墨の暖かさは暖房器具の暖かさとは違いますね。体の中から温まる感じです。
夏はBBQで、冬は囲炉裏で、年中炭を燃やすことになりました。
囲炉裏を買う迄に色々勉強しましたが、ものすごく奥が深いです。
まだまだ初心者なので、少しずつ勉強していきます。
ちなみに囲炉裏の墨はBBQ用とは違うのです。
高級な墨程、長く持ちます。
一度BBQ用の安い墨で火を起こしたら、１時間程で燃え尽きました。
高級な墨は２，３時間位は楽に持ちました。
写真では火はついていないように見えますが、近くまで行くとかなり熱いです。
あと必要なのは、灰ですかね。実は灰も売っているんです。
最近は木灰ではなく、セラミック灰なんて名前の一般住宅用の物が…進化してます。
みんなで囲炉裏を囲んでご飯を食べるのが夢ですが、
しかし･･なかなか火の扱いが難しく、
今のところ鍋の保温位にしか料理の使い道はありませんが。
いつかは、肉や魚を焼いて楽しみたいです。
【中川純孝】
