先日、岐阜県に行ってきました。
食品サンプル作りを体験してきました。
「スイーツデコ」や「天ぷら」の食品サンプル作りがあり、私は、「スイーツデコ」に挑戦してみました。

とっても簡単で、好みの型を選んで、ホイップクリームを型に入れて、フルーツをのせて出来上がりです。
あっという間にできあがり、記念のお土産ができ、楽しかったです。

サンプルを作っている工房を見学したり、お土産屋さんでは、本物そっくりのサンプルがたくさんありました。
ケーキのサンプルも作れるみたいなので、またチャレンジしてみたいです。
【寺西和代】